Muzlatilgan go’sht kesgichni ta’mirlash

Muzlatilgan go’sht bo’laklari tobora ko’proq foydalanilmoqda. Ular issiq pot restoranlarida, supermarketlarda va boshqa sohalarda qo’llaniladi. Ular go’sht bo’laklarining samaradorligini samarali oshirdi va katta qulaylik keltirdi. Biroq, uzoq vaqt davomida foydalanilganda, ba’zi bir kichik muammolar muqarrar ravishda yuzaga keladi. Slicerning ba’zi texnik ko’nikmalarini egallash kerak:

1. Tilimlar notekis, zerikarli va ko’proq kukun hosil qiladi.

(1) Sabab: pichoq o’tkir emas; kesilgan materialning qattiqligi juda yuqori; dilimlangan materialning yopishqoq sharbati pichoqni yopishtiradi; kuch notekis.

(2) Xizmat usuli: pichoqni olib tashlang va uni maydalagich bilan o’tkirlang; yumshatish uchun dilimlenmiş materialni pishiring; yopishqoq sharbatni maydalash uchun pichoqni olib tashlang; kesish paytida kuchni teng ravishda qo’llang.

2. Dvigatel muzlatilgan go’sht kesish mashinasi quvvat yoqilgandan keyin ishlamaydi.

(1) Sabab: zaif quvvat kontakti yoki bo’sh vilka; Yomon o’tkazgich kontakti.

(2) Ta’mirlash usuli: quvvat manbaini ta’mirlash yoki vilkasini almashtirish; bir xil spetsifikatsiyadagi kalitni ta’mirlash yoki almashtirish.

3. Ishlayotganda vosita aylanishni to’xtatadi.

(1) Sabab: Muzlatilgan go’sht kesish mashinasi juda ko’p oziqlanadi va to’sar boshi yopishib qolgan; kalit yomon aloqada.

(2) Xizmat ko’rsatish usuli: to’sar boshiga qarang va tiqilib qolgan materialni oling; kalit kontaktini sozlang yoki kalitni almashtiring.

Muzlatilgan go’sht kesgichni ishlatganda, uskunaning boshqa tomonini qo’lingiz bilan bosing, aks holda material sakrab tushadi va kesish joyida bo’lmaydi. Agar material biroz katta bo’lsa, avval siz materialni kirish o’lchamiga mos ravishda qayta ishlashingiz mumkin tilim hosil qiling.