ซ่อมเครื่องตัดเนื้อแช่แข็ง

ชิ้นเนื้อแช่แข็งมีการใช้กันอย่างแพร่หลายมากขึ้น ใช้ในร้านอาหารหม้อไฟ ซูเปอร์มาร์เก็ต และอุตสาหกรรมอื่นๆ พวกเขาได้ปรับปรุงประสิทธิภาพของชิ้นเนื้ออย่างมีประสิทธิภาพและนำมาซึ่งความสะดวกสบายอย่างมาก อย่างไรก็ตามปัญหาเล็กน้อยบางอย่างจะเกิดขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้เมื่อใช้เป็นเวลานาน จำเป็นต้องฝึกฝนทักษะการบำรุงรักษาของตัวแบ่งส่วนข้อมูล:

1. ชิ้นที่ไม่สม่ำเสมอ หมองคล้ำ และผลิตเป็นผงมากขึ้น

(1) เหตุผล: ใบมีดไม่คม ความแข็งของวัสดุที่หั่นบาง ๆ สูงเกินไป น้ำเหนียวของวัสดุที่หั่นบาง ๆ จะเกาะใบมีด แรงไม่เท่ากัน

(2) วิธีการบำรุงรักษา: นำใบมีดออกแล้วลับให้คมด้วยหินลับ อบวัสดุที่หั่นบาง ๆ ให้นิ่ม นำใบมีดออกเพื่อบดน้ำเหนียว ใช้แรงอย่างสม่ำเสมอในระหว่างการหั่น

2. มอเตอร์ของ เครื่องตัดเนื้อแช่แข็ง ไม่ทำงานหลังจากเปิดเครื่อง

(1) เหตุผล: หน้าสัมผัสไฟไม่ดีหรือปลั๊กหลวม หน้าสัมผัสสวิตช์ไม่ดี

(2) วิธีการซ่อมแซม: ซ่อมแซมแหล่งจ่ายไฟหรือเปลี่ยนปลั๊ก ซ่อมแซมหรือเปลี่ยนสวิตช์ของข้อกำหนดเดียวกัน

3. เมื่อทำงานมอเตอร์จะหยุดหมุน

(1) เหตุผล: ตัวแบ่งส่วนข้อมูลเนื้อแช่แข็งป้อนมากเกินไป และหัวตัดติดอยู่ สวิตช์อยู่ในการติดต่อที่ไม่ดี

(2) วิธีการบำรุงรักษา: ดูที่หัวตัดและนำวัสดุที่ติดออก ปรับหน้าสัมผัสสวิตช์หรือเปลี่ยนสวิตช์

เมื่อใช้เครื่องตัดเนื้อแช่แข็ง ให้กดอีกด้านหนึ่งของอุปกรณ์ด้วยมือ มิฉะนั้น วัสดุจะเด้งกลับและการตัดจะไม่เข้าที่ หากวัสดุมีขนาดใหญ่เล็กน้อย ขั้นแรกคุณสามารถประมวลผลวัสดุเพื่อให้พอดีกับขนาดของทางเข้า ทำชิ้น