냉동 고기 슬라이서 수리

냉동 고기 조각이 점점 더 널리 사용됩니다. 그들은 냄비 레스토랑, 슈퍼마켓 및 기타 산업에서 사용됩니다. 그들은 고기 조각의 효율성을 효과적으로 향상시키고 큰 편의를 가져 왔습니다. 그러나 장기간 사용하면 필연적으로 몇 가지 사소한 문제가 발생합니다. 슬라이서의 몇 가지 유지 관리 기술을 숙달해야 합니다.

1. 조각이 고르지 않고 둔하며 더 많은 분말을 생성합니다.

(1) 이유: 칼날이 날카롭지 않습니다. 얇게 썬 재료의 경도가 너무 높습니다. 얇게 썬 재료의 끈적 끈적한 주스가 칼날을 찌릅니다. 힘이 고르지 않습니다.

(2) 유지 관리 방법: 날을 제거하고 숫돌로 날카롭게 합니다. 부드럽게하기 위해 얇게 썬 재료를 굽는다. 끈적 끈적한 주스를 갈아서 칼날을 제거하십시오. 슬라이싱하는 동안 힘을 고르게 가하십시오.

2. 모터의 냉동 고기 슬라이서 전원을 켠 후에는 실행되지 않습니다.

(1) 이유: 전원 접촉이 불량하거나 플러그가 느슨합니다. 스위치 접촉 불량.

(2) 수리 방법: 전원 공급 장치를 수리하거나 플러그를 교체하십시오. 동일한 사양의 스위치를 수리하거나 교체하십시오.

3. 작동 중 모터가 회전을 멈춥니다.

(1) 이유: 냉동 고기 슬라이서가 너무 많이 공급되고 커터 헤드가 끼어 있습니다. 스위치의 접촉 상태가 좋지 않습니다.

(2) 유지 관리 방법: 커터 헤드를 보고 걸린 재료를 제거합니다. 스위치 접점을 조정하거나 스위치를 교환하십시오.

냉동 고기 슬라이서를 사용할 때 장비의 반대쪽을 손으로 누르십시오. 그렇지 않으면 재료가 튀어 나와 절단이 제자리에 있지 않습니다. 재료가 조금 크면 입구의 크기에 맞게 재료를 먼저 가공하여 슬라이스를 만들어줍니다.