સ્થિર માંસ સ્લાઇસરનું સમારકામ

ફ્રોઝન માંસના ટુકડા વધુ અને વધુ વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેઓ હોટ પોટ રેસ્ટોરાં, સુપરમાર્કેટ અને અન્ય ઉદ્યોગોમાં વપરાય છે. તેઓએ માંસના ટુકડાઓની કાર્યક્ષમતામાં અસરકારક રીતે સુધારો કર્યો છે અને મોટી સગવડ લાવી છે. જો કે, જ્યારે લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે કેટલીક નાની સમસ્યાઓ અનિવાર્યપણે ઉદ્ભવશે. સ્લાઇસરની કેટલીક જાળવણી કુશળતામાં નિપુણતા મેળવવી જરૂરી છે:

1. સ્લાઇસેસ અસમાન, નીરસ છે અને વધુ પાવડર ઉત્પન્ન કરે છે.

(1) કારણ: બ્લેડ તીક્ષ્ણ નથી; કાતરી સામગ્રીની કઠિનતા ખૂબ ઊંચી છે; કાતરી સામગ્રીનો સ્ટીકી રસ બ્લેડને ચોંટી જાય છે; બળ અસમાન છે.

(2) જાળવણી પદ્ધતિ: બ્લેડને દૂર કરો અને તેને ગ્રાઇન્ડસ્ટોનથી શાર્પ કરો; કાતરી સામગ્રીને નરમ કરવા માટે બેક કરો; સ્ટીકી રસને પીસવા માટે બ્લેડને દૂર કરો; સ્લાઇસિંગ દરમિયાન સમાનરૂપે બળ લાગુ કરો.

2. ની મોટર સ્થિર માંસ સ્લાઇસર પાવર ચાલુ થયા પછી ચાલતું નથી.

(1) કારણ: નબળા પાવર સંપર્ક અથવા છૂટક પ્લગ; ખરાબ સ્વિચ સંપર્ક.

(2) સમારકામ પદ્ધતિ: વીજ પુરવઠો રિપેર કરો અથવા પ્લગનું વિનિમય કરો; સમાન સ્પષ્ટીકરણની સ્વીચને સમારકામ અથવા બદલો.

3. કામ કરતી વખતે, મોટર ફરતી અટકે છે.

(1) કારણ: ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસર ખૂબ ખવડાવે છે, અને કટરનું માથું અટવાઈ જાય છે; સ્વીચ નબળા સંપર્કમાં છે.

(2) જાળવણી પદ્ધતિ: કટર હેડ જુઓ અને જામ થયેલ સામગ્રીને બહાર કાઢો; સ્વીચ સંપર્કને સમાયોજિત કરો અથવા સ્વીચની આપલે કરો.

ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસરનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તમારા હાથથી સાધનની બીજી બાજુ દબાવો, અન્યથા સામગ્રી બાઉન્સ થઈ જશે અને કટીંગ જગ્યાએ રહેશે નહીં. જો સામગ્રી થોડી મોટી હોય, તો તમે પ્રથમ સામગ્રીને ઇનલેટના કદને ફિટ કરવા માટે પ્રક્રિયા કરી શકો છો એક સ્લાઇસ બનાવો.