गोठवलेल्या मांस स्लायसरची दुरुस्ती

गोठवलेल्या मांसाचे तुकडे अधिकाधिक प्रमाणात वापरले जातात. ते हॉट पॉट रेस्टॉरंट्स, सुपरमार्केट आणि इतर उद्योगांमध्ये वापरले जातात. त्यांनी मांसाच्या तुकड्यांची कार्यक्षमता प्रभावीपणे सुधारली आहे आणि चांगली सोय आणली आहे. तथापि, बर्याच काळासाठी वापरल्यास काही किरकोळ समस्या अपरिहार्यपणे उद्भवतील. स्लायसरची काही देखभाल कौशल्ये पार पाडणे आवश्यक आहे:

1. काप असमान, निस्तेज असतात आणि जास्त पावडर तयार करतात.

(1) कारण: ब्लेड तीक्ष्ण नाही; कापलेल्या सामग्रीची कडकपणा खूप जास्त आहे; कापलेल्या पदार्थाचा चिकट रस ब्लेडला चिकटतो; शक्ती असमान आहे.

(२) देखभाल करण्याची पद्धत: ब्लेड काढा आणि ग्राइंडस्टोनने तीक्ष्ण करा; मऊ करण्यासाठी कापलेले साहित्य बेक करावे; चिकट रस काढून टाकण्यासाठी ब्लेड काढून टाका; तुकडे करताना समान रीतीने शक्ती लागू करा.

2. ची मोटर गोठलेले मांस स्लायसर पॉवर चालू केल्यानंतर चालत नाही.

(1) कारण: खराब पॉवर संपर्क किंवा सैल प्लग; खराब स्विच संपर्क.

(2) दुरुस्ती पद्धत: वीज पुरवठा दुरुस्त करा किंवा प्लग बदला; त्याच स्पेसिफिकेशनचे स्विच दुरुस्त करा किंवा बदला.

3. काम करताना, मोटर फिरणे थांबवते.

(1) कारण: गोठवलेले मांस स्लायसर खूप फीड करते, आणि कटरचे डोके अडकले आहे; स्विच खराब संपर्कात आहे.

(2) देखभाल पद्धत: कटरचे डोके पहा आणि जाम केलेले साहित्य बाहेर काढा; स्विच संपर्क समायोजित करा किंवा स्विच एक्सचेंज करा.

गोठलेले मांस स्लायसर वापरताना, उपकरणाची दुसरी बाजू आपल्या हाताने दाबा, अन्यथा सामग्री बाऊन्स होईल आणि कटिंग जागी होणार नाही. जर सामग्री थोडी मोठी असेल तर, आपण प्रथम इनलेटच्या आकारात फिट होण्यासाठी सामग्रीवर प्रक्रिया करू शकता स्लाइस बनवा.