የመዋቅር ምደባ የበግ ስጋ ሰሪ

በተለያዩ የአሠራር ዘዴዎች መሠረት የበግ ሥጋ ቆራጩ በሦስት ምድቦች ይከፈላል-አውቶማቲክ ፣ ከፊል አውቶማቲክ እና ማኑዋል ፣ ከትላልቅ ፋብሪካዎች እና ትላልቅ የምግብ አቅራቢ ድርጅቶች ፣ አነስተኛ ምግብ ቤቶች እና ሙቅ ድስት ምግብ ቤቶች እና የቤተሰብ አጠቃቀም ጋር ይዛመዳል።

እንደ ተለያዩ የመቁረጫ ቢላዋዎች, የበግ ሥጋ መቁረጫ በሁለት ዓይነት ይከፈላል-ክብ ቢላዋ ዓይነት እና ቀጥ ያለ የተቆረጠ ዓይነት. በአሁኑ ጊዜ አብዛኛዎቹ የምግብ ማቅረቢያ ኢንተርፕራይዞች በቀጥታ የተቆረጠ የበግ ስጋ ሰሪ ይጠቀማሉ።

እንደ መቁረጫው እንቅስቃሴ የተለያዩ የማንሳት መዋቅር በሦስት ዓይነቶች ይከፈላል-ሜካኒካል ዓይነት ፣ ጅምር ዓይነት እና ድብልቅ ዓይነት;

የሳንባ ምች የማንሳት ዘዴ በሳንባ ምች ስለሚነዳ የተጨመቀው አየር የኃይል ፍጆታን ለመቀነስ እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል እና በተጨመቀው አየር ቋት ስር ማንሳቱ የተረጋጋ እና ጊዜ ይቆጥባል።

ሜካኒካል የማንሳት ዘዴ ፣ ቀላል መዋቅር ፣ አስተማማኝነት ማረጋገጥ ፣ ቁርጥራጮቹን ለመጉዳት ቀላል።

በሚቀላቀሉበት ጊዜ የማንሳት መዋቅር የሁለቱን ጥቅሞች ያጣምራል, ውጤቱም የተሻለ ነው, ግን አወቃቀሩ የበለጠ የተወሳሰበ ነው.