Klasifikasi struktur bagi penghiris daging kambing

According to the different operation methods, the mutton slicer is divided into three categories: automatic, semi-automatic and manual, which correspond to large factories and large catering enterprises, small restaurants and hot pot restaurants, and family use.

Mengikut pisau pemotong yang berbeza, penghiris daging kambing dibahagikan kepada dua jenis: jenis pisau bulat dan jenis potong lurus. Pada masa ini, kebanyakan perusahaan katering menggunakan pemotong daging kambing yang dipotong lurus.

According to the different lifting structure of the cutter movement, it is divided into three types: mechanical type, start-up type and hybrid type;

Oleh kerana mekanisme pengangkat pneumatik didorong secara pneumatik, udara termampat boleh dikitar semula untuk mengurangkan penggunaan kuasa, dan di bawah penampan udara termampat, pengangkatan adalah stabil dan masa dijimatkan.

Mekanisme pengangkat mekanikal, struktur ringkas, semakan kebolehpercayaan, hirisan mudah rosak.

When mixing, the lifting structure combines the advantages of the two, and the effect is better, but the structure is more complicated.