Classement structurel de trancheuse de mouton

Selon les différentes méthodes de fonctionnement, la trancheuse à mouton est divisée en trois catégories : automatique, semi-automatique et manuelle, qui correspondent aux grandes usines et aux grandes entreprises de restauration, aux petits restaurants et aux hot pot, et à un usage familial.

Selon les différents couteaux de coupe, la trancheuse à mouton est divisée en deux types : le type à couteau rond et le type à coupe droite. À l’heure actuelle, la plupart des entreprises de restauration utilisent la trancheuse à mouton à coupe droite.

Selon la structure de levage différente du mouvement de coupe, il est divisé en trois types : type mécanique, type de démarrage et type hybride ;

Parce que le mécanisme de levage pneumatique est entraîné pneumatiquement, l’air comprimé peut être recyclé pour réduire la consommation d’énergie, et sous le tampon de l’air comprimé, le levage est stable et le temps est économisé.

Mécanisme de levage mécanique, structure simple, contrôle de fiabilité, tranches faciles à endommager.

Lors du mélange, la structure de levage combine les avantages des deux, et l’effet est meilleur, mais la structure est plus compliquée.