Как да преценим ефекта на нарязване на резачка за говеждо и овнешко месо

1. Distinguish by the softness of the meat slice: each part of the hand-pressed meat slice should not be elastic, and the meat slice should not be erected at one end of the hand, and the upper end will automatically hang down.

2. Повърхността на филийките месо, нарязани от резачката за говеждо и овнешко месо, трябва да бъде равномерно покрита от гела, а формата и цвета на филийките трябва да се виждат ясно. Очевидно има усещане за „касаво“, но не и кашаво.

3. Повърхността на месната филийка трябва да е много лепкава. Залепете две малки парчета месо заедно, повдигнете едното от тях, а другото няма да падне веднага.

4. Use a knife to cut any piece of meat with the same color inside and outside. Meeting the above conditions shows that the processing effect of the beef and mutton slicer is relatively good.

By observing the color, shape, surface, etc. of the cut meat, you can see how effective the beef and mutton slicer is. By the way, it is convenient to judge how the machine is used and whether there are other malfunctions.