Hogyan ítéljük meg a szeletelés hatását marha- és birkaszeletelő

1. Distinguish by the softness of the meat slice: each part of the hand-pressed meat slice should not be elastic, and the meat slice should not be erected at one end of the hand, and the upper end will automatically hang down.

2. A marha- és birkaszeletelővel felvágott hússzeletek felületét egyenletesen fedje be a gél, és jól látható legyen a hússzeletek formája és színe. Nyilván van egy „pépszerű” érzés, de nem kásás.

3. A hússzelet felülete legyen nagyon ragacsos. Ragassunk össze két kis húsdarabot, az egyiket emeljük fel, és a másik nem esik le azonnal.

4. Use a knife to cut any piece of meat with the same color inside and outside. Meeting the above conditions shows that the processing effect of the beef and mutton slicer is relatively good.

By observing the color, shape, surface, etc. of the cut meat, you can see how effective the beef and mutton slicer is. By the way, it is convenient to judge how the machine is used and whether there are other malfunctions.