How to judge the slicing effect of nöt- och fårköttsskärare

1. Distinguish by the softness of the meat slice: each part of the hand-pressed meat slice should not be elastic, and the meat slice should not be erected at one end of the hand, and the upper end will automatically hang down.

2. Ytan på köttskivorna som skärs av nöt- och fårköttsskäraren ska vara jämnt täckt av gelén, och formen och färgen på köttskivorna ska vara tydligt synliga. Uppenbarligen finns det en “mosig” känsla, men inte mosig.

3. Ytan på köttskivan ska vara väldigt klibbig. Limma ihop två små köttbitar, lyft en av dem och den andra faller inte av direkt.

4. Use a knife to cut any piece of meat with the same color inside and outside. Meeting the above conditions shows that the processing effect of the beef and mutton slicer is relatively good.

By observing the color, shape, surface, etc. of the cut meat, you can see how effective the beef and mutton slicer is. By the way, it is convenient to judge how the machine is used and whether there are other malfunctions.