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牛肉と羊肉のスライサーのスライス効果の判断方法
のスライス効果を判断する方法 牛肉と羊肉のスライサー
1. Distinguish by the softness of the meat slice: each part of the hand-pressed meat slice should not be elastic, and the meat slice should not be erected at one end of the hand, and the upper end will automatically hang down.
2.牛肉と羊肉のスライサーで切った肉のスライスの表面をゲルで均一に覆い、肉のスライスの形と色がはっきりと見えるようにする必要があります。 明らかに「どろどろした」感じがありますが、どろどろではありません。
3.肉のスライスの表面は非常に粘着性があるはずです。 XNUMXつの小さな肉片を接着し、一方を持ち上げると、もう一方がすぐに落ちることはありません。
4. Use a knife to cut any piece of meat with the same color inside and outside. Meeting the above conditions shows that the processing effect of the beef and mutton slicer is relatively good.
By observing the color, shape, surface, etc. of the cut meat, you can see how effective the beef and mutton slicer is. By the way, it is convenient to judge how the machine is used and whether there are other malfunctions.