Ремонт на резачка за замразено месо

Все по-широко се използват замразени месни филийки. Използват се в ресторанти, супермаркети и други индустрии. Те ефективно подобриха ефективността на месните филийки и донесоха голямо удобство. Въпреки това, някои дребни проблеми неизбежно ще възникнат при продължителна употреба. Необходимо е да овладеете някои умения за поддръжка на резачката:

1. Резените са неравни, матови и произвеждат повече прах.

(1) Причина: Острието не е остро; твърдостта на нарязания материал е твърде висока; лепкавият сок от нарязания материал залепва острието; силата е неравномерна.

(2) Метод на поддръжка: извадете острието и го заточете с точило; изпечете нарязания материал, за да омекне; извадете острието, за да смилате лепкавия сок; прилагайте сила равномерно по време на рязане.

2. Двигателят на резачка за замразено месо не работи след включване на захранването.

(1) Причина: Лош захранващ контакт или разхлабен щепсел; Лош контакт на превключвателя.

(2) Метод на ремонт: поправете захранването или сменете щепсела; поправете или заменете превключвателя със същата спецификация.

3. При работа двигателят спира да се върти.

(1) Причина: Резачката за замразено месо подава твърде много и режещата глава е заседнала; превключвателят е в лош контакт.

(2) Метод на поддръжка: погледнете режещата глава и извадете заседналия материал; регулирайте контакта на превключвателя или сменете превключвателя.

Когато използвате резачката за замразено месо, натиснете другата страна на оборудването с ръка, в противен случай материалът ще отскочи и рязането няма да е на мястото си. Ако материалът е малко голям, можете първо да го обработите, за да пасне на размера на входа. Направете резен.