Bladvedligeholdelsesmetode for lammeskæring maskine

Kødskiverne, der er skåret af fåreudskæreren, er ensartede i tykkelse, kødskivernes automatiske rulleeffekt er god, maskinens drift er lavt støj, og stabiliteten af ​​hele maskinen er god; der er en automatisk slibestruktur, som gør slibningsoperationen praktisk og sikker; bladet er i skæremaskinen Hvad er de vigtigste dele af bladet, og hvordan vedligeholder man bladet?

1. Før rengøring skal du slibe den runde kniv med en hvæsesten for at holde lammeskærerens runde kniv skarp hele tiden til næste dags forarbejdning. Slibetiden ved daglig vedligeholdelse kan styres inden for 3 til 5 sekunder;

2. Lad den runde kniv rotere på kødbæreren for at stå stille, og rengør bagsiden af ​​den runde kniv med en fugtig klud let ren. Fra midten af ​​den runde kniv til kanten tørres forsigtigt bagsiden af ​​den runde kniv af, og derefter påføres det samme på den udsatte del af den runde kniv. Tør på samme måde for at fjerne fedtede og hakkede kødrester på den runde kniv;

3. Efter at have renset overfladen af ​​den runde kniv på fårekødsudstikkeren, skrues den lange låsemøtrik af bag den runde kniv og forsigtigt fjerne den runde knivbeskyttelse, og på samme måde rense midten af ​​forsiden af ​​den runde kniv;

4. Vask og rengør den fjernede runde knivbeskyttelse, tør den med en klud, og installer den på maskinen;

5. Brug en fugtig klud med lidt vask til at rense kropsdelen, og tør den af ​​med en klud.

Klingen på lammeskæremaskinen er meget vigtig. Knivene skal rengøres og vedligeholdes hyppigt for at forlænge udskæringsmaskinens levetid. Skær flere lækre fåreruller på kort tid og vær med til at reducere omkostningerne.