Метода одржавања оштрице резање јагњетине машина

Месне кришке које се секу резач овчетине су уједначене по дебљини, ефекат аутоматског котрљања месних кришки је добар, рад машине је низак, а стабилност целе машине је добра; постоји аутоматска структура за оштрење, што чини операцију оштрења погодном и сигурном; сечиво је у сечиву Који су кључни делови сечива и како одржавати сечиво?

1. Пре чишћења, измрвите округли нож брусним каменом да би округли нож секача јагњетине био оштар у сваком тренутку за операције обраде следећег дана. Време млевења у свакодневном одржавању може се контролисати у року од 3 до 5 секунди;

2. Оставите округли нож да се окреће на носачу меса да стоји, и очистите полеђину округлог ножа влажном крпом лагано чистом. Од средине округлог ножа до ивице пажљиво обришите задњи део округлог ножа, а затим исто нанесите на изложени део округлог ножа. Обришите на исти начин да уклоните масне и остатке млевеног меса на округлом ножу;

3. Након што очистите површину округлог ножа секача овчијег меса, одврните дугу матицу за закључавање иза округлог ножа и пажљиво уклоните штитник округлог ножа и на исти начин очистите средину предњег дела округлог ножа;

4. Оперите и очистите уклоњени округли штитник ножа, осушите га крпом и поставите на машину;

5. Влажном крпом са мало прања очистите део тела и обришите га крпом.

Оштрица машине за резање јагњетине је веома важна. Сечива се морају често чистити и одржавати како би се продужио радни век машине за сечење. Исеците укусније овчетине за кратко време и помозите у смањењу трошкова.