Metode perawatan pisau: mengiris domba mesin

Irisan daging yang dipotong oleh pengiris daging kambing memiliki ketebalan yang seragam, efek penggulungan otomatis dari irisan daging baik, pengoperasian mesin dengan kebisingan rendah, dan stabilitas seluruh mesin baik; ada struktur penajaman otomatis, yang membuat operasi penajaman nyaman dan aman; mata pisau ada di dalam alat pengiris Apa saja bagian penting dari mata pisau dan bagaimana cara merawat mata pisau tersebut?

1. Sebelum dibersihkan, giling pisau bundar dengan batu asahan agar pisau bundar alat pengiris domba tetap tajam setiap saat untuk operasi pemrosesan hari berikutnya. Waktu penggilingan dalam perawatan harian dapat dikontrol dalam 3 hingga 5 detik;

2. Biarkan pisau bundar berputar pada pembawa daging agar tidak bergerak, dan bersihkan bagian belakang pisau bundar dengan kain lembab yang agak bersih. Dari tengah pisau bundar ke tepi, usap bagian belakang pisau bundar dengan hati-hati, lalu oleskan hal yang sama ke bagian pisau bundar yang terbuka. Lap dengan cara yang sama untuk menghilangkan sisa daging yang berminyak dan cincang pada pisau bundar;

3. Setelah membersihkan permukaan pisau bundar dari alat pengiris daging kambing, buka mur pengunci panjang di belakang pisau bundar dan lepaskan pelindung pisau bundar dengan hati-hati, dan bersihkan bagian tengah bagian depan pisau bundar dengan cara yang sama;

4. Cuci dan bersihkan pelindung pisau bundar yang dilepas, keringkan dengan lap, dan pasang di mesin;

5. Gunakan kain lembab dengan sedikit mencuci untuk membersihkan bagian tubuh, dan lap kering dengan lap.

Bilah mesin pengiris domba sangat penting. Pisau harus sering dibersihkan dan dirawat untuk memperpanjang masa pakai mesin pengiris. Potong gulungan daging kambing yang lebih lezat dalam waktu singkat dan bantu mengurangi biaya.