Spôsob údržby čepele jahňacie krájanie stroj

Plátky mäsa narezané krájačom na baranie majú jednotnú hrúbku, automatický rolovací efekt plátkov mäsa je dobrý, prevádzka stroja je nízka hlučnosť a stabilita celého stroja je dobrá; existuje automatická ostriaca štruktúra, vďaka ktorej je ostrenie pohodlné a bezpečné; čepeľ je v krájači Aké sú kľúčové časti čepele a ako čepeľ udržiavať?

1. Pred čistením obrúste okrúhly nôž brúsnym kameňom, aby bol okrúhly nôž krájača jahniat stále ostrý pre operácie spracovania na ďalší deň. Čas brúsenia pri dennej údržbe je možné ovládať v priebehu 3 až 5 sekúnd;

2. Nechajte okrúhly nôž otáčať sa na nosiči mäsa, aby sa zastavil, a vyčistite zadnú časť okrúhleho noža vlhkou handričkou mierne čistou. Od stredu okrúhleho noža po okraj opatrne utrite chrbát okrúhleho noža a potom to isté naneste na odkrytú časť okrúhleho noža. Utrite rovnakým spôsobom, aby ste odstránili mastné a mleté ​​​​zvyšky mäsa na okrúhlom noži;

3. Po očistení povrchu okrúhleho noža krájača na baraninu odskrutkujte poistnú dlhú maticu za okrúhlym nožom a opatrne odstráňte chránič okrúhleho noža a rovnakým spôsobom očistite stred prednej časti okrúhleho noža;

4. Umyte a očistite odstránený okrúhly chránič noža, osušte ho handrou a nainštalujte na stroj;

5. Na čistenie časti tela použite vlhkú handričku s trochou umývania a utrite ju dosucha handrou.

Čepeľ stroja na krájanie jahniat je veľmi dôležitá. Čepele sa musia často čistiť a udržiavať, aby sa predĺžila životnosť stroja na krájanie. Nakrájajte lahodnejšie baranie rolky v krátkom čase a pomôžte znížiť náklady.