- 14
- Apr
ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಯಂತ್ರದ ಬ್ಲೇಡ್ ನಿರ್ವಹಣೆ ವಿಧಾನ
ಬ್ಲೇಡ್ ನಿರ್ವಹಣೆ ವಿಧಾನ ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ
ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳು ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ರೋಲಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಯಂತ್ರದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಕಡಿಮೆ ಶಬ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಯಂತ್ರದ ಸ್ಥಿರತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ; ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ರಚನೆ ಇದೆ, ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ; ಬ್ಲೇಡ್ ಸ್ಲೈಸರ್ನಲ್ಲಿದೆ ಬ್ಲೇಡ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು?
1. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಲೈಸರ್ನ ಸುತ್ತಿನ ಚಾಕುವನ್ನು ಮರುದಿನದ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುತ್ತಿನ ಚಾಕುವನ್ನು ಸಾಣೆಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ದೈನಂದಿನ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು 3 ರಿಂದ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು;
2. ಸುತ್ತಿನ ಚಾಕು ಮಾಂಸದ ವಾಹಕದ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಚಾಕುವಿನ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಸುತ್ತಿನ ಚಾಕುವಿನ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಅಂಚಿನವರೆಗೆ, ಸುತ್ತಿನ ಚಾಕುವಿನ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ, ತದನಂತರ ಸುತ್ತಿನ ಚಾಕುವಿನ ತೆರೆದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಸುತ್ತಿನ ಚಾಕುವಿನ ಮೇಲೆ ಜಿಡ್ಡಿನ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಳಿಸಿಹಾಕು;
3. ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್ನ ಸುತ್ತಿನ ಚಾಕುವಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಸುತ್ತಿನ ಚಾಕುವಿನ ಹಿಂದೆ ಲಾಕಿಂಗ್ ಲಾಂಗ್ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಚಾಕುವಿನ ಗಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಚಾಕುವಿನ ಮುಂಭಾಗದ ಮಧ್ಯವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ;
4. ತೆಗೆದ ರೌಂಡ್ ನೈಫ್ ಗಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚಿಂದಿನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿ;
5. ದೇಹದ ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತೊಳೆಯುವ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಿಂದಿನಿಂದ ಒರೆಸಿ.
ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಯಂತ್ರದ ಬ್ಲೇಡ್ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಯಂತ್ರದ ಸೇವಾ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಟನ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.