Método de mantenimiento de la hoja de corte de cordero máquina

Las rebanadas de carne cortadas por la rebanadora de cordero tienen un grosor uniforme, el efecto de rodadura automática de las rebanadas de carne es bueno, el funcionamiento de la máquina es silencioso y la estabilidad de toda la máquina es buena; hay una estructura de afilado automático, que hace que la operación de afilado sea cómoda y segura; la cuchilla está en la rebanadora ¿Cuáles son las partes clave de la cuchilla y cómo mantenerla?

1. Antes de limpiar, muela el cuchillo redondo con una piedra de afilar para mantener afilado el cuchillo redondo de la rebanadora de cordero en todo momento para las operaciones de procesamiento del día siguiente. El tiempo de molienda en el mantenimiento diario se puede controlar entre 3 y 5 segundos;

2. Deje que el cuchillo redondo gire sobre el soporte para carne hasta que se detenga y limpie la parte posterior del cuchillo redondo con un paño húmedo ligeramente limpio. Desde la mitad del cuchillo redondo hasta el borde, limpie con cuidado la parte posterior del cuchillo redondo y luego aplique lo mismo en la parte expuesta del cuchillo redondo. Limpie de la misma manera para eliminar los restos de grasa y carne picada en el cuchillo redondo;

3. Después de limpiar la superficie de la cuchilla redonda de la rebanadora de cordero, desenrosque la tuerca larga de bloqueo detrás de la cuchilla redonda y retire con cuidado el protector de la cuchilla redonda, y limpie la mitad del frente de la cuchilla redonda de la misma manera;

4. Lave y limpie el protector de la cuchilla redonda retirado, séquelo con un trapo e instálelo en la máquina;

5. Use un paño húmedo con un poco de lavado para limpiar la parte del cuerpo y séquelo con un trapo.

La cuchilla de la cortadora de cordero es muy importante. Las cuchillas deben limpiarse y mantenerse con frecuencia para prolongar la vida útil de la máquina rebanadora. Corte más deliciosos rollos de cordero en poco tiempo y ayude a reducir costos.