Kaedah penyelenggaraan bilah menghiris kambing mesin

Kepingan daging yang dipotong oleh penghiris kambing adalah seragam dalam ketebalan, kesan rolling automatik hirisan daging adalah baik, operasi mesin adalah bunyi yang rendah, dan kestabilan keseluruhan mesin adalah baik; terdapat struktur mengasah automatik, yang menjadikan operasi mengasah mudah dan selamat; bilah berada di dalam penghiris Apakah bahagian utama bilah dan bagaimana untuk mengekalkan bilah?

1. Sebelum membersihkan, kisar pisau bulat dengan batu asah untuk memastikan pisau bulat penghiris kambing sentiasa tajam untuk operasi pemprosesan keesokan harinya. Masa pengisaran dalam penyelenggaraan harian boleh dikawal dalam masa 3 hingga 5 saat;

2. Biarkan pisau bulat berputar pada pembawa daging untuk berdiri diam, dan bersihkan bahagian belakang pisau bulat dengan kain lembap sedikit bersih. Dari tengah pisau bulat ke tepi, berhati-hati lap belakang pisau bulat, dan kemudian sapukan yang sama pada bahagian terdedah pisau bulat. Lap dengan cara yang sama untuk mengeluarkan sisa daging yang berminyak dan cincang pada pisau bulat;

3. Selepas membersihkan permukaan pisau bulat penghiris kambing, buka skru kacang panjang pengunci di belakang pisau bulat dan berhati-hati tanggalkan pelindung pisau bulat, dan bersihkan bahagian tengah hadapan pisau bulat dengan cara yang sama;

4. Basuh dan bersihkan pelindung pisau bulat yang dikeluarkan, keringkan dengan kain buruk, dan pasangkannya pada mesin;

5. Gunakan kain lembap dengan sedikit cucian untuk membersihkan bahagian badan, dan lap hingga kering menggunakan kain.

Bilah mesin penghiris kambing adalah sangat penting. Bilah mesti dibersihkan dan diselenggara dengan kerap untuk memanjangkan hayat perkhidmatan mesin penghiris. Potong lebih banyak gulungan daging kambing yang lazat dalam masa yang singkat dan membantu mengurangkan kos.