A penge karbantartási módja bárányszeletelés gép

A birkaszeletelővel vágott hússzeletek vastagsága egyenletes, a hússzeletek automatikus gördülő hatása jó, a gép működése alacsony zajszintű, és az egész gép stabilitása jó; van egy automatikus élező szerkezet, amely kényelmessé és biztonságossá teszi az élezési műveletet; a penge a szeletelőben van Melyek a penge legfontosabb részei, és hogyan kell karbantartani a pengét?

1. Tisztítás előtt csiszolja meg a kerek kést fenőkővel, hogy a bárányszeletelő kerek kése mindig éles maradjon a másnapi feldolgozási műveletekhez. A napi karbantartás során az őrlési idő 3-5 másodpercen belül szabályozható;

2. Hagyja állni a kerek kést a húshordozón forogni, és a kerek kés hátát enyhén nedves ruhával tisztítsa meg. A körkés közepétől a széléig óvatosan törölje le a kerek kés hátát, majd vigye fel ugyanezt a körkés szabadon lévő részére. Ugyanígy törölje le a zsíros és a darált hús maradványait a kerek késről;

3. A birkaszeletelő kerekkés felületének megtisztítása után csavarja le a körkés mögötti rögzítő hosszú anyát és óvatosan távolítsa el a körkésvédőt, és ugyanígy tisztítsa meg a körkés eleje közepét;

4. Mossa meg és tisztítsa meg az eltávolított kerek késvédőt, szárítsa meg egy ronggyal, és szerelje fel a gépre;

5. A testrész tisztításához használjon enyhén átmosott nedves ruhát, majd törölje szárazra egy ronggyal.

A bárányszeletelő gép pengéje nagyon fontos. A pengéket gyakran tisztítani és karbantartani kell a szeletelőgép élettartamának meghosszabbítása érdekében. Vágjon finomabb birkatekercseket rövid időn belül, és segítsen csökkenteni a költségeket.