- 14
- Apr
Μέθοδος συντήρησης λεπίδας μηχανής τεμαχισμού αρνιού
Μέθοδος συντήρησης λεπίδων του τεμαχισμός αρνιού μηχανή
Οι φέτες κρέατος που κόβονται από τον κόφτη προβάτου έχουν ομοιόμορφο πάχος, το αυτόματο αποτέλεσμα κύλισης των φετών κρέατος είναι καλό, η λειτουργία του μηχανήματος είναι χαμηλός θόρυβος και η σταθερότητα ολόκληρης της μηχανής είναι καλή. υπάρχει μια αυτόματη δομή ακονίσματος, η οποία καθιστά τη λειτουργία ακονίσματος βολική και ασφαλή. η λεπίδα είναι στον κόφτη Ποια είναι τα βασικά μέρη της λεπίδας και πώς να συντηρηθεί η λεπίδα;
1. Πριν από τον καθαρισμό, τρίψτε το στρογγυλό μαχαίρι με μια πέτρα για να διατηρήσετε το στρογγυλό μαχαίρι του κόφτη αρνιού πάντα κοφτερό για τις εργασίες επεξεργασίας της επόμενης ημέρας. Ο χρόνος λείανσης στην καθημερινή συντήρηση μπορεί να ελεγχθεί μέσα σε 3 έως 5 δευτερόλεπτα.
2. Αφήστε το στρογγυλό μαχαίρι να περιστραφεί στη θήκη κρέατος για να μείνει ακίνητο και καθαρίστε το πίσω μέρος του στρογγυλού μαχαιριού με ένα υγρό πανί ελαφρώς καθαρό. Από τη μέση του στρογγυλού μαχαιριού μέχρι την άκρη, σκουπίστε προσεκτικά το πίσω μέρος του στρογγυλού μαχαιριού και, στη συνέχεια, εφαρμόστε το ίδιο στο ακάλυπτο μέρος του στρογγυλού μαχαιριού. Σκουπίστε με τον ίδιο τρόπο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα λιπαρότητας και κιμά στο στρογγυλό μαχαίρι.
3. Αφού καθαρίσετε την επιφάνεια του στρογγυλού μαχαιριού του κόφτη προβάτου, ξεβιδώστε το μακρύ παξιμάδι ασφάλισης πίσω από το στρογγυλό μαχαίρι και αφαιρέστε προσεκτικά το στρογγυλό προστατευτικό του μαχαιριού και καθαρίστε τη μέση του μπροστινού μέρους του στρογγυλού μαχαιριού με τον ίδιο τρόπο.
4. Πλύνετε και καθαρίστε το στρογγυλό προστατευτικό μαχαιριού που αφαιρέσατε, στεγνώστε το με ένα πανί και τοποθετήστε το στο μηχάνημα.
5. Χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί με λίγο πλύσιμο για να καθαρίσετε το μέρος του σώματος και σκουπίστε το με ένα πανί.
Η λεπίδα της μηχανής κοπής αρνιού είναι πολύ σημαντική. Οι λεπίδες πρέπει να καθαρίζονται και να συντηρούνται συχνά για να παρατείνεται η διάρκεια ζωής της μηχανής κοπής. Κόψτε περισσότερα νόστιμα ρολά προβάτου σε σύντομο χρονικό διάστημα και συμβάλετε στη μείωση του κόστους.