સામાન્ય પ્રક્રિયા પદ્ધતિઓ શું છે બીફ અને મટન સ્લાઈસર?

1. માંસ ખસેડતું નથી: તે એટલા માટે છે કારણ કે માંસ ખૂબ સખત છે, પથ્થરની જેમ, તેને થોડો સમય માટે છોડી દેવો જોઈએ, સામાન્ય રીતે લગભગ 20-30 મિનિટ.

ઉકેલ છે: માંસના ટુકડાને કાપતા પહેલા ફ્રીઝરમાંથી બહાર કાઢો અને પછી ફ્રોઝન માંસને બહાર કાઢો અને કાપતા પહેલા તેને થોડું નરમ થવા દો. સ્લાઇસેસ અને રોલ્સની જાડાઈ તમારા દ્વારા ગોઠવી શકાય છે.

2. જો માંસ ખૂબ નરમ હોય અથવા કાચા માંસને સીધું કાપી નાખે, તો બ્લેડને જામ કરવું સરળ છે, અને ગિયર પહેરવાનું કારણ પણ સરળ છે અને મશીન હવે કામ કરશે નહીં.

ઉકેલ છે: ફક્ત ગિયર બદલો.

3. જો ફ્રોઝન માંસની માંસની ગુણવત્તા નબળી હોય, તો માંસના નાના ટુકડાઓથી બનેલા ફ્રોઝન મીટ રોલ્સ જો તરંગ આકારના બ્લેડથી કાપવામાં આવે તો તે તૂટેલા માંસની સંભાવના ધરાવે છે.

ઉકેલ છે: બીફ અને મટન સ્લાઈસરના ગોળ બ્લેડનો ઉપયોગ કરવાથી પરિસ્થિતિમાં ઘણો સુધારો થશે.

4. કાપેલું માંસ સરખું પાતળું અને જાડું હોતું નથી: તે માંસના ટુકડાઓને જાતે દબાણ કરવાના અસમાન બળને કારણે થાય છે.

ઉકેલ એ છે કે બ્લેડની ગતિની દિશામાં ડાબેથી જમણે સમાનરૂપે બળ લાગુ કરવું.

બીફ અને મટન સ્લાઈસરની સામાન્ય સમસ્યાઓનું નિરાકરણ કરો, જે માત્ર કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે, પરંતુ માંસના ટુકડાની કિંમત પણ બચાવે છે અને સ્લાઈસરની સર્વિસ લાઈફને લંબાવે છે.