常見的加工方法有哪些 牛羊肉切片機?

1、肉不動：是因為肉太硬了，像石頭的那種，要放一會兒，一般20-30分鐘左右。

解決方法是：切片前將肉片從冰箱中取出，然後取出冷凍的肉，待其軟化後切片。 切片和卷的厚度可自行調整。

2、肉太軟或直接切生肉，容易卡刀，也容易造成齒輪磨損，機器無法工作。

解決辦法是：更換齒輪即可。

3、如果凍肉的肉質較差，用小塊肉做成的凍肉捲用波浪形刀片切很容易斷肉。

解決辦法是：使用牛羊肉切片機的圓刀片，情況會好很多。

4、切好的肉薄厚不均：是人工推肉塊用力不均造成的。

解決方法是沿葉片速度方向從左到右均勻施力。

解決了牛羊肉切片機的常見問題，既提高了工作效率，又節省了肉切片的成本，延長了切片機的使用壽命。