Naon anu métode processing umum tina daging sapi jeung mutton slicer?

1. Dagingna teu obah: sabab dagingna teuas teuing, kawas batu, kudu ditinggalkeun sakedap, biasana 20-30 menit.

Solusina nyaéta: cabut irisan daging tina freezer sateuacan nyiksikan, teras cabut daging beku sareng ngantepkeun sakedik sateuacan nyiksikan. Ketebalan keureut jeung gulungan bisa disaluyukeun ku sorangan.

2. Lamun daging lemes teuing atawa motong daging atah langsung, éta gampang pikeun macet agul, sarta eta oge gampang ngabalukarkeun maké gear tur mesin moal deui jalan.

Solusi na: ngan ngaganti gear.

3. Lamun kualitas daging tina daging beku goréng, gulungan daging beku dijieunna tina potongan-potongan leutik daging anu rentan ka pegat daging lamun maranéhna dipotong ku agul ngawangun gelombang.

Leyuran nyaéta: ngagunakeun sabeulah buleud tina daging jeung mutton slicer bakal ngaronjatkeun kaayaan pisan.

4. Daging potong teu merata ipis jeung kandel: eta disababkeun ku gaya henteu rata tina manual ngadorong potongan daging.

Solusina nyaéta nerapkeun gaya sacara merata sapanjang arah laju sabeulah ti kénca ka katuhu.

Ngarengsekeun masalah umum tina slicers daging sapi jeung mutton, nu teu ngan ngaronjatkeun efisiensi gawé, tapi ogé ngaheéat biaya keureut daging jeung prolongs umur layanan slicer nu.