Klasifikasi struktur saka pangiris daging wedhus

Miturut cara operasi sing beda-beda, slicer daging babi dipérang dadi telung kategori: otomatis, semi-otomatis lan manual, sing cocog karo pabrik gedhe lan perusahaan katering gedhe, restoran cilik lan restoran hot pot, lan panggunaan kulawarga.

Miturut piso pemotong sing beda-beda, pemotong daging dipérang dadi rong jinis: jinis piso bunder lan jinis potong lurus. Saiki, umume perusahaan katering nggunakake pemotong daging kambing sing dipotong lurus.

Miturut struktur ngangkat beda saka gerakan cutter, iku dipérang dadi telung jinis: jinis mechanical, jinis wiwitan lan jinis Sato;

Amarga mekanisme ngangkat pneumatik didorong kanthi pneumatik, hawa sing dikompres bisa didaur ulang kanggo nyuda konsumsi daya, lan ing sangisore penyangga udara sing dikompres, angkat kasebut stabil lan wektu disimpen.

Mekanisme ngangkat mekanik, struktur prasaja, mriksa linuwih, gampang ngrusak irisan.

Nalika nyampur, struktur ngangkat nggabungake kaluwihan saka loro, lan efek luwih apik, nanging struktur luwih rumit.