- 14
- Feb
វិធីសាស្រ្តផ្សាភ្ជាប់សុញ្ញកាសនៃសាច់សាច់គោ និងសាច់ចៀម
វិធីសាស្រ្តនៃការផ្សាភ្ជាប់ Vacuum នៃសាច់គោនិង ម៉ាស៊ីនកាត់សាច់ចៀម
ឥឡូវនេះ សាច់គោ និងសាច់ចៀមត្រូវបានខ្ចប់ដោយសុញ្ញកាស។ ខ្យល់ទាំងអស់នៅក្នុងធុងវេចខ្ចប់ត្រូវបានយកចេញ និងបិទជិត ដើម្បីរក្សាកម្រិតសម្ពាធខ្ពស់នៅក្នុងថង់។ ខ្យល់តិចគឺស្មើនឹងឥទ្ធិពលអុកស៊ីហ្សែនទាប ដូច្នេះវាមិនមានលក្ខខណ្ឌរស់នៅសម្រាប់អតិសុខុមប្រាណទេ ដូច្នេះវាការពារផលិតផលពីបរិស្ថាន។ ការបំពុល។ តើវិធីផ្សាភ្ជាប់បូមធូលីមានអ្វីខ្លះ?
1. ការផ្សាភ្ជាប់ខ្យល់៖ នៅលើម៉ាស៊ីនកាត់សាច់គោ និងសាច់ចៀម ខ្យល់នៅក្នុងធុងវេចខ្ចប់ត្រូវបានទាញចេញដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលី។ បនា្ទាប់ពីឈានដល់កម្រិតជាក់លាក់មួយនៃការខ្វះចន្លោះ វានឹងបិទជិតភ្លាមៗ ហើយម៉ាស៊ីនបូមធូលីនឹងបង្កើតជាកន្លែងទំនេរនៅក្នុងធុងវេចខ្ចប់។
2. ការហត់នឿយកំដៅ៖ កំដៅធុងដែលពោរពេញទៅដោយសាច់គោ និងសាច់ចៀម ការហត់ខ្យល់ចេញពីធុងវេចខ្ចប់តាមរយៈការពង្រីកកំដៅនៃខ្យល់ និងការហួតសំណើមនៅក្នុងអាហារ ហើយបន្ទាប់មកបិទជិត និងត្រជាក់ដើម្បីធ្វើឱ្យធុងវេចខ្ចប់មានកម្រិតជាក់លាក់មួយ។ នៃការបូមធូលី។ បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងវិធីសាស្ត្រកំដៅ និងការហត់នឿយ វិធីសាស្ត្របញ្ចេញខ្យល់ និងការផ្សាភ្ជាប់អាចកាត់បន្ថយពេលវេលាសម្រាប់មាតិកាត្រូវបានកំដៅ និងរក្សាពណ៌ និងរសជាតិរបស់អាហារបានប្រសើរជាងមុន។
នៅក្នុងការប្រៀបធៀបអ្នកទាំងពីរមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅវិធីផ្សាភ្ជាប់ដោយខ្វះចន្លោះសម្រាប់សាច់គោ និងសាច់ចៀម។ ក្នុងចំនោមពួកគេ វិធីសាស្រ្តនៃការផ្សាភ្ជាប់ការហត់នឿយដោយខ្យល់ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ ជាពិសេសសម្រាប់ផលិតផលដែលមានកំដៅយឺត និងដំណើរការហត់នឿយ។