ਬੀਫ ਦੀ ਵੈਕਿਊਮ ਸੀਲਿੰਗ ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਮੱਟਨ ਸਲਾਈਸਰ

ਹੁਣ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਵੈਕਿਊਮ-ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਦਬਾਅ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਘੱਟ ਹਵਾ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਆਕਸੀਜਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਲਈ ਕੋਈ ਜੀਵਿਤ ਸਥਿਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ. ਇਸਦੇ ਵੈਕਿਊਮ ਸੀਲਿੰਗ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਕੀ ਹਨ?

1. ਏਅਰ ਸੀਲਿੰਗ: ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ‘ਤੇ, ਪੈਕਿੰਗ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਨੂੰ ਵੈਕਿਊਮ ਪੰਪ ਦੁਆਰਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵੈਕਿਊਮ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਵੈਕਿਊਮ ਟੰਬਲਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੈਕਿਊਮ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ।

2. ਹੀਟਿੰਗ ਐਗਜ਼ੌਸਟ: ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ, ਹਵਾ ਦੇ ਥਰਮਲ ਵਿਸਤਾਰ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੇ ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਕੰਟੇਨਰ ਤੋਂ ਹਵਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੀਲਿੰਗ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਡਿਗਰੀ। ਵੈਕਿਊਮ ਦਾ. ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਵਿਧੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਹਵਾ-ਥੱਕਣ ਅਤੇ ਸੀਲਿੰਗ ਵਿਧੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਦੋਵਾਂ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਵੈਕਿਊਮ ਸੀਲਿੰਗ ਢੰਗ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਹਵਾ-ਥੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸੀਲਿੰਗ ਵਿਧੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਸੰਚਾਲਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ।