牛肉真空封口方法 羊肉切片機

現在牛肉和羊肉切片機是真空包裝的。 將包裝容器內的空氣全部抽出並密封，以保持袋內的高度減壓。 更少的空氣相當於低氧效果，使微生物沒有生存條件，從而保護產品免受環境影響。 污染。 它的真空密封方法有哪些？

1、氣封：在牛羊肉切片機上，包裝容器內的空氣通過真空泵抽出。 達到一定真空度後，立即封口，真空滾筒在包裝容器內形成真空。

2、加熱排氣：將盛有牛羊肉切片機的容器加熱，通過空氣的熱膨脹和食品中水分的蒸發將包裝容器內的空氣排出，然後密封冷卻，使包裝容器成型為一定程度的真空。 與加熱排氣法相比，排氣密封法可以減少加熱內容物的時間，更好地保持食物的色澤和風味。

相比之下，兩者各有特點。 它們是牛羊肉切片機常用的真空密封方法。 其中，排氣密封方式應用廣泛，尤其適用於加熱和排氣傳導較慢的產品。