ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್

1. Distinguish by the softness of the meat slice: each part of the hand-pressed meat slice should not be elastic, and the meat slice should not be erected at one end of the hand, and the upper end will automatically hang down.

2. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಜೆಲ್ನಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸಬೇಕು. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ “ಮೆತ್ತಗಿನ” ಭಾವನೆ ಇದೆ, ಆದರೆ ಮೆತ್ತಗಿನ ಅಲ್ಲ.

3. ಮಾಂಸದ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ತುಂಬಾ ಜಿಗುಟಾದಂತಿರಬೇಕು. ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟು ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ.

4. Use a knife to cut any piece of meat with the same color inside and outside. Meeting the above conditions shows that the processing effect of the beef and mutton slicer is relatively good.

By observing the color, shape, surface, etc. of the cut meat, you can see how effective the beef and mutton slicer is. By the way, it is convenient to judge how the machine is used and whether there are other malfunctions.