슬라이싱 효과를 판단하는 방법 쇠고기와 양고기 슬라이서

1. Distinguish by the softness of the meat slice: each part of the hand-pressed meat slice should not be elastic, and the meat slice should not be erected at one end of the hand, and the upper end will automatically hang down.

2. 쇠고기와 양고기 슬라이서로 자른 고기의 표면은 젤로 고르게 덮여 있어야 하며 고기의 모양과 색깔이 잘 보여야 한다. 분명히 “흐릿한” 느낌이 있지만 흐릿하지는 않습니다.

3. 고기 조각의 표면은 매우 끈적끈적해야 합니다. 두 개의 작은 고기 조각을 함께 붙이고 그 중 하나를 들어 올리면 다른 하나는 즉시 떨어지지 않습니다.

4. Use a knife to cut any piece of meat with the same color inside and outside. Meeting the above conditions shows that the processing effect of the beef and mutton slicer is relatively good.

By observing the color, shape, surface, etc. of the cut meat, you can see how effective the beef and mutton slicer is. By the way, it is convenient to judge how the machine is used and whether there are other malfunctions.