Тоңдурулган эт кескич үчүн курчутуучу таш

Бычак тоңдурулган эт кескичтин маанилүү бөлүктөрүнүн бири болуп саналат. Бул кескичтин кесүү ылдамдыгын тездетет. Бычак курчутуу кесүү технологиясы үчүн негизги шык болуп саналат. Бийик ташты колдонуу кескичтин кесүүчү четин курч кылып алат.

1. Тоңдурулган эт кескичтер үчүн жаргылчактын көптөгөн түрлөрү бар; табигый майдалоочу таштар: кылдаттык менен таза текстуралуу, кирлери жок жана катуу майдаланган сыя таштарды тандаңыз».

2. Өнөр жай алтын болот кум майдалоочу таш; Көптөгөн спецификациялар жана сорттор бар, алар бир түрдүү майдалыкка ээ, алар кесүүчү бычактын чоңураак боштуктарын оор зыян менен майдалоо үчүн колдонсо болот.

3. Жалпак айнек: жаргылчак үчүн ылайыктуу өлчөмдө кесип, жылмалоочу таштын бетине коргошун кычкылын жана башка абразивдерди кошуп, кадимки майдалоочу таш сыяктуу ыкманы колдонуңуз, артыкчылыгы аны стаканга колдонууга болот. “орой майдалоо”, “орто майдалоо” же “майда майдалоо” үчүн.

4. Тоңдурулган эт кескичтин кесүүчү бычагынын өлчөмүнө жана түрүнө жараша бычактын өлчөмү өзгөрөт. Бычакты курчутканда суюлтулган майлоочу май, самындуу суу же суу кошуу керек. Майы жакшыраак. Жаргылчак колдонулгандан кийин, абразивдүү жана майда Металл кырындылары. Жаргылчак кутучага бекитилип, ашыкча май менен суунун агып чыгуусун жеңилдетүү үчүн анын айланасында оюктар бар.

Тоңдурулган эт кескичти колдонгондон кийин бычактын үстүнө кир же чаң түшүп кетпеши үчүн капкакты дароо жабуу керек, бул курчутуучу эффектке таасирин тийгизет. Адатта, бычакты колдонуудан мурун курчутуу керек, бул кийинчерээк колдонуу үчүн ыңгайлуулук алып келет.