ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਲਈ ਤਿੱਖਾ ਪੱਥਰ

ਬਲੇਡ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹੁਨਰ ਹੈ। ਵ੍ਹੀਟਸਟੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਲਾਈਸਰ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

1. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗ੍ਰਿੰਡਸਟੋਨ ਹਨ; ਕੁਦਰਤੀ ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਪੱਥਰ: ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਿਆਹੀ ਦੇ ਪੱਥਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਬਣਤਰ ਨਾਲ ਚੁਣੋ, ਕੋਈ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਪੀਸਣਾ”।

2. ਉਦਯੋਗਿਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਸਟੀਲ ਰੇਤ ਦਾ ਪੱਥਰ; ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਡਾਂ ਹਨ, ਇਕਸਾਰ ਬਾਰੀਕਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਲੇਡ ‘ਤੇ ਵੱਡੇ ਫਰਕ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

3. ਫਲੈਟ ਗਲਾਸ: ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਪੱਥਰ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਪੱਥਰ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ‘ਤੇ ਲੀਡ ਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਘਬਰਾਹਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਆਮ ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਪੱਥਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਬੋਰਡ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। “ਮੋਟੇ ਪੀਸਣ”, “ਮੱਧਮ ਪੀਸਣ” ਜਾਂ “ਬਰੀਕ ਪੀਹਣ” ਲਈ।

4. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵ੍ਹੈਟਸਟੋਨ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਲਾ ਲੁਬਰੀਕੇਟਿੰਗ ਤੇਲ, ਸਾਬਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੇਲ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਗ੍ਰਿੰਡਸਟੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਘਟੀਆ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਸ਼ੇਵਿੰਗਾਂ। ਗ੍ਰਿੰਡਸਟੋਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਫਿਕਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਗ੍ਰਿੰਡਸਟੋਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਨਾੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਾਕੂ ‘ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਧੂੜ ਨੂੰ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤਿੱਖੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ। ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।