Piatra de ascutit pentru feliere carne congelata

Lama este una dintre părțile importante ale mașinii de tăiat carne congelată. Accelerează viteza de tăiere a tăietorului. Ascuțirea cuțitelor este o abilitate de bază pentru tehnologia de tăiere. Folosirea unei pietre de tăiat poate face ca marginea tăietoare a tăietorului să fie ascuțită.

1. Exista multe tipuri de toci pentru feliatoarele de carne congelata; tolele naturale: selectați cu atenție pietre de cerneală cu textură pură, fără impurități și șlefuire tare”.

2. Tola de nisip din oțel din aur industrial; există multe specificații și grade, cu finețe uniformă, care pot fi folosite pentru a șlefui golurile mai mari de pe lama de feliere cu daune mai mari.

3. Sticlă plată: tăiați dimensiunea adecvată pentru piatra de șlefuit, adăugați oxid de plumb și alți abrazivi pe suprafața pietrei de șlefuit, utilizați aceeași metodă ca piatra de șlefuit obișnuită, avantajul este că poate fi folosită într-o sticlă. pentru „măcinare grosieră”, „măcinare medie” sau „măcinare fină”.

4. Mărimea pietrei de copt variază în funcție de mărimea și tipul cuțitului de feliat al mașinii de tăiat carne congelată. Când ascuți cuțitul, trebuie să adăugați ulei lubrifiant diluat, apă cu săpun sau apă. Uleiul este mai bun. După ce se folosește tolița, abrazivul și așchii mici de metal. Piatra de șlefuit este fixată într-o cutie și există șanțuri în jurul pietrei pentru a facilita drenarea excesului de ulei și apă.

După utilizarea mașinii de tăiat carne congelată, capacul trebuie închis imediat pentru a preveni căderea murdăriei sau a prafului pe cuțit, ceea ce va afecta efectul de ascuțire. De obicei, cuțitul trebuie ascuțit înainte de utilizare, ceea ce aduce confort pentru o utilizare ulterioară.