How to judge the slicing effect of හරක් මස් සහ එළුමස් පෙත්තක්

1. Distinguish by the softness of the meat slice: each part of the hand-pressed meat slice should not be elastic, and the meat slice should not be erected at one end of the hand, and the upper end will automatically hang down.

2. හරක් මස් සහ එළුමස් පෙති කපන ලද මස් පෙතිවල මතුපිට ජෙල් එකකින් ඒකාකාරව ආවරණය කළ යුතු අතර මස් පෙතිවල හැඩය සහ වර්ණය පැහැදිලිව දැකගත යුතුය. පැහැදිලිවම “මැස්සීම” හැඟීමක් ඇත, නමුත් මුඩු නොවේ.

3. මස් පෙත්තේ මතුපිට ඉතා ඇලෙන සුළු විය යුතුය. කුඩා මස් කැබලි දෙකක් එකට ඇලවීම, ඒවායින් එකක් ඔසවන්න, අනෙක ක්ෂණිකව වැටෙන්නේ නැත.

4. Use a knife to cut any piece of meat with the same color inside and outside. Meeting the above conditions shows that the processing effect of the beef and mutton slicer is relatively good.

By observing the color, shape, surface, etc. of the cut meat, you can see how effective the beef and mutton slicer is. By the way, it is convenient to judge how the machine is used and whether there are other malfunctions.