Reparation av fryst köttskärare

Frysta köttskivor används mer och mer. De används i hot pot restauranger, stormarknader och andra industrier. De har effektivt förbättrat effektiviteten hos köttskivor och medfört stor bekvämlighet. Vissa mindre problem kommer dock oundvikligen att uppstå när de används under en längre tid. Det är nödvändigt att behärska vissa underhållsfärdigheter hos skivaren:

1. Skivorna är ojämna, matta och ger mer pulver.

(1) Orsak: Bladet är inte vasst; hårdheten hos det skivade materialet är för hög; den klibbiga saften av det skivade materialet fastnar i bladet; kraften är ojämn.

(2) Underhållsmetod: ta bort bladet och slipa det med en slipsten; baka det skivade materialet för att mjukna; ta bort bladet för att mala bort den klibbiga juicen; applicera kraft jämnt under skivningen.

2. Motorn på fryst köttskärare går inte efter att strömmen slås på.

(1) Orsak: Dålig strömkontakt eller lös kontakt; Dålig brytarkontakt.

(2) Reparationsmetod: reparera nätaggregatet eller byt ut kontakten; reparera eller byt ut strömbrytaren med samma specifikation.

3. Under arbete slutar motorn att rotera.

(1) Orsak: Den frysta köttskäraren matar för mycket och skärhuvudet har fastnat; strömbrytaren har dålig kontakt.

(2) Underhållsmetod: titta på skärhuvudet och ta ut det fastnade materialet; justera brytarkontakten eller byt strömbrytare.

När du använder den frysta köttskäraren, tryck på den andra sidan av utrustningen med handen, annars studsar materialet och styckningen kommer inte på plats. Om materialet är lite stort kan du först bearbeta materialet så att det passar storleken på inloppet Gör en skiva.