Yapı sınıflandırması koyun eti dilimleyici

Farklı çalışma yöntemlerine göre, koyun eti dilimleyici üç kategoriye ayrılır: büyük fabrikalara ve büyük catering işletmelerine, küçük restoranlara ve güveç restoranlarına ve aile kullanımına karşılık gelen otomatik, yarı otomatik ve manuel.

Farklı kesme bıçaklarına göre koyun eti dilimleyici iki tipe ayrılır: yuvarlak bıçak tipi ve düz kesim tipi. Şu anda, catering işletmelerinin çoğu, düz kesimli koyun eti dilimleyiciyi kullanıyor.

Kesici hareketinin farklı kaldırma yapısına göre üç tipe ayrılır: mekanik tip, başlangıç ​​tipi ve hibrit tip;

Pnömatik kaldırma mekanizması pnömatik olarak çalıştırıldığından, güç tüketimini azaltmak için basınçlı hava geri dönüştürülebilir ve basınçlı havanın tamponu altında kaldırma işlemi stabildir ve zamandan tasarruf edilir.

Mekanik kaldırma mekanizması, basit yapı, güvenilirlik kontrolü, dilimlere zarar vermesi kolay.

Karıştırırken, kaldırma yapısı ikisinin avantajlarını birleştirir ve etki daha iyidir, ancak yapı daha karmaşıktır.