Метод обслуговування леза нарізка баранини машина

Скибочки м’яса, нарізані різачкою для баранини, мають однакову товщину, ефект автоматичного прокочування м’ясних шматочків хороший, робота машини низька, а стабільність всієї машини хороша; є автоматична структура заточування, що робить операцію заточування зручною та безпечною; лезо в слайсері Які ключові частини леза і як доглядати за лезом?

1. Перед очищенням подрібніть круглий ніж точильним каменем, щоб круглий ніж ножа для нарізки баранини завжди був гострим під час обробки наступного дня. Час подрібнення при щоденному обслуговуванні можна контролювати протягом 3-5 секунд;

2. Дайте круглому ножу обертатися на підставці для м’яса, щоб він стояв, і протріть задню частину круглого ножа вологою, злегка чистою тканиною. Від середини круглого ножа до краю обережно протріть задню частину круглого ножа, а потім нанесіть те ж саме на відкриту частину круглого ножа. Так само протріть, щоб видалити на круглому ножі залишки жиру і фаршу;

3. Після очищення поверхні круглого ножа м’ясорізки відкрутіть стопорну довгу гайку за круглим ножем і обережно зніміть захисний кожух круглого ножа, таким же чином очистіть середину передньої частини круглого ножа;

4. Вимийте та почистіть знятий круглий щиток ножа, висушіть його ганчіркою та встановіть на машину;

5. Використовуйте вологу тканину з невеликою кількістю миття, щоб очистити частину тіла, і витріть її насухо ганчіркою.

Лезо машини для нарізки баранини дуже важливо. Щоб продовжити термін служби нарізної машини, леза необхідно часто чистити та обслуговувати. Наріжте більш смачні баранини за короткий час і допоможе зменшити витрати.