Stap deel van slyp mes vir bees- en skaapsnyer

1. Sit die slypmes op ‘n growwe oppervlak (of lê ‘n laag klam lap) op die toetsbank sodat dit nie sal beweeg tydens slyp nie.

2. Gooi ‘n klein hoeveelheid verdunde smeerolie of vloeibare paraffien in die middel van die slypsteenoppervlak en versprei dit eweredig om die wrywingsdigtheid te verhoog.

3. Installeer die meshandvatsel en mesklem op die snymes van die bees- en skaapsnyer met die lem vorentoe, plat op die slypsteen, en die hak van die mes is ongeveer in die middel van die slypsteen.

4. Wanneer jy slyp, moet die vingers in die regte posisie gehou word sodat die krag eweredig en maklik is om te gly. Hou die handvatsel van die mes met die regterhand en die dop van die mes met die linkerhand. Druk die punt van die mes na die boonste linkerhoek van die slypsteen na die hak van die mes, en draai die skerpmaaklem van die bees- en skaapsnyer van bo af; die meshouer kan nie van die klip geskei word wanneer dit omgedraai word nie, en die lem wys op hierdie tydstip na die skerpmaker. Beweeg die mes sywaarts sodat die lem van die hak op die voorkant van die slypsteen gesentreer is, trek dit dan skuins terug. Op hierdie tydstip word die lem onderstebo gedraai en die mes word lateraal geskuif sodat die snymes in die oorspronklike posisie op die slypoppervlak is. Op hierdie manier is daar agt aksies elke keer as dit voltooi word. Wanneer jy slyp, druk die hele lem eweredig met die linker- en regterhand, vermy kantel, en voorkom dat vetterige vingers van die lemoppervlak weggly.

As gevolg van die verskillende gewoontes van die tegniek, kan dit ook vanaf die boonste linkerhoek van die slypsteen na die regter onderste hoek gestoot word, en dan van die onderste linkerhoek na die regter boonste hoek teruggetrek word. metode is ook effektief.

Vaardigheid verhoog bewegingspoed en slyp die lem, maar om te vroeg in die praktyk spoed na te jaag, kan die lem dof maak of jou vingers sny.

1. Bogenoemde proses gaan voort totdat die kerf verwyder is. Vir die snymes met groot skade moet twee soorte slypstene gebruik word. Slyp die groot gaping op die growwe slypsteen, en slyp dit dan op die fyn slypsteen.