कसे वापरायचे कोकरू कापणारा

कोकरू स्लाइसरला कोकरूच्या तुकड्यांचे भ्रूण मांस कापण्यासाठी योग्य तापमान -4 डिग्री सेल्सियस आहे. अनुभवानुसार, इंडेंटेशनसह मांसाच्या रिक्त जागा दाबण्यासाठी नखे वापरण्याचा सल्ला दिला जातो. जेव्हा कापलेल्या मांसाची जाडी 3 मिमी पेक्षा जास्त असते, तेव्हा मांसाचे तापमान 0 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त असावे आणि स्लाइसची जाडी वाढल्यास, उष्णता संरक्षणाच्या स्थितीत मांस 5-6 तास ठेवावे. पाण्यात भिजवू नका, विस्तवावर भाजू द्या!

मांस कटिंग टेबल चाकू गार्ड 10 वर थांबते, आणि मीट प्रेस 6 मांस टेबलच्या वरच्या बाजूला उचलले जाते आणि मांस टेबलच्या वरच्या टोकाला बाहेरील पिनवर टांगले जाते. हळुवारपणे मांस वाहक मध्ये योग्य कडकपणा सह मांस ठेवा. मांसाच्या फिलेटला हळूवारपणे आधार देण्यासाठी वरच्या मीट रॉडचा वापर करा. जास्त शक्ती वापरू नका, आणि मांस स्वतःच्या वजनाखाली मुक्तपणे खाली सरकणे चांगले आहे. इजेक्टर रॉड लॉक करण्यासाठी इजेक्टर रॉडचे कॉम्प्रेशन बटण वापरा, मांस लोडिंग टेबलमध्ये परत करा आणि मांसाच्या वरच्या बाजूला दाबा, जर मांस खूप लांब असेल, तर तुम्ही मीट प्रेस दाबू शकत नाही आणि प्रतीक्षा करा. मांस लांबीपर्यंत कापण्यासाठी योग्य असेल तेव्हा मांस दाबा.