- 24
- Jan
भेडा स्लाइसर कसरी प्रयोग गर्ने
कसरी प्रयोग गर्ने भेडा स्लाइसर
भेडाका टुक्राहरूको भ्रूण मासु काट्न भेडा स्लाइसरको लागि उपयुक्त तापक्रम -4 डिग्री सेल्सियस हो। अनुभव अनुसार, इन्डेन्टेसनको साथ मासु खाली ठाउँहरू थिच्न नङहरू प्रयोग गर्न सल्लाह दिइन्छ। स्लाइस गरिएको मासुको मोटाई 3mm भन्दा बढी हुँदा, मासुको तापक्रम ० ℃ भन्दा माथि हुनुपर्छ, र स्लाइसको मोटाई बढ्दै जाँदा, मासुलाई तातो संरक्षणको अवस्थामा 0-5 घण्टासम्म राख्नु पर्छ। पानीमा भिजाउनु हुँदैन, आगोले पोलेर पोल्न दिनुहोस्!
मासु काट्ने टेबल चक्कु गार्ड 10 मा रोकिन्छ, र मासु प्रेस 6 मासु टेबलको माथिबाट उठाइएको छ, र मासु टेबलको माथिल्लो छेउमा बाहिरी पिनमा झुण्ड्याइएको छ। बिस्तारै मासु क्यारियरमा सही कठोरता संग मासु राख्नुहोस्। मासु फिलेटलाई बिस्तारै समर्थन गर्न शीर्ष मासु रड प्रयोग गर्नुहोस्। धेरै बल प्रयोग नगर्नुहोस्, र मासु आफ्नै वजन अन्तर्गत स्वतन्त्र रूपमा तल स्लाइड गर्न को लागी राम्रो छ। इजेक्टर रड लक गर्न इजेक्टर रडको कम्प्रेसन बटन प्रयोग गर्नुहोस्, मासु लोड गर्ने तालिकामा मासु प्रेसलाई फर्काउनुहोस् र मासुको शीर्षमा थिच्नुहोस्, यदि मासु धेरै लामो छ भने, तपाइँ मासु प्रेस थिच्न सक्नुहुन्न र पर्खनुहोस्। मासु लम्बाइमा काट्नको लागि उपयुक्त हुँदा मासु प्रेस थिच्नुहोस्।