ڪيئن استعمال ڪجي ڍڳي ڪٽڻ وارو

ليمب سلائيسر لاءِ مناسب درجه حرارت -4 ℃ آهي. تجربن جي مطابق، اهو مشورو ڏنو ويو آهي ته ناخن کي استعمال ڪرڻ لاء گوشت جي خالن کي دٻائڻ لاء اشارو سان. جڏهن ڪٽيل گوشت جي ٿلهي 3mm کان وڌيڪ آهي، گوشت جو گرمي پد 0 ℃ کان مٿي هجڻ گهرجي، ۽ سلائس جي ٿولهه جي واڌ سان، گوشت کي 5 ~ 6 ڪلاڪ لاء گرميء جي بچاء جي حالت ۾ رکڻ گهرجي. پاڻيءَ ۾ نه ٻريو، اُن کي باھ سان ڍرو!

گوشت ڪٽڻ واري ٽيبل چاقو گارڊ 10 تي بيهي ٿي، ۽ گوشت جي پريس 6 کي گوشت جي ٽيبل جي چوٽيءَ مان ڪڍيو ويندو آهي، ۽ گوشت جي ميز جي مٿين پڇاڙيءَ ۾ ٻاهرئين پن تي ٽنگيو ويندو آهي. نرميء سان گوشت کي صحيح سختي سان گوشت جي گاڏي ۾ رکي. گوشت جي فليٽ کي آسانيءَ سان سپورٽ ڪرڻ لاءِ مٿين گوشت جي ڇنڊ کي استعمال ڪريو. تمام گھڻو طاقت استعمال نه ڪريو، ۽ اھو بھتر آھي ته گوشت پنھنجي وزن ھيٺ آزاديء سان ھيٺ لھي. ايجڪٽر راڊ جي ڪمپريشن بٽڻ کي استعمال ڪريو ايجڪٽر راڊ کي لاڪ ڪرڻ لاءِ، گوشت جي پريس کي واپس ميٽ لوڊ ڪرڻ واري ٽيبل ۾ ڦيرايو ۽ ان کي گوشت جي چوٽي تي دٻايو، جيڪڏھن گوشت گھڻو ڊگھو آھي، توھان گوشت کي دٻائي نٿا سگھو ۽ انتظار ڪريو. گوشت کي ڊگھي ڪٽڻ لاءِ گوشت کي دٻايو جڏھن مناسب ھجي.