Jinsi ya kutumia kikata kondoo

Joto linalofaa kwa kikata-kondoo kukata nyama ya kiinitete ya vipande vya kondoo ni -4℃. Kulingana na uzoefu, inashauriwa kutumia misumari kushinikiza nafasi zilizo wazi za nyama na indentations. Wakati unene wa nyama iliyokatwa ni kubwa kuliko 3mm, joto la nyama linapaswa kuwa juu ya 0 ℃, na kwa ongezeko la unene wa kipande, nyama inapaswa kuhifadhiwa kwa masaa 5 ~ 6 chini ya hali ya kuhifadhi joto. Usiloweke kwenye maji, achilia mbali kuchoma kwa moto!

Jedwali la kukata nyama huacha kwenye mlinzi wa kisu 10, na vyombo vya habari vya nyama 6 vinainuliwa kutoka juu ya meza ya nyama, na kunyongwa kwenye pini ya nje kwenye mwisho wa juu wa meza ya nyama. Weka kwa upole nyama na ugumu sahihi katika carrier wa nyama. Tumia fimbo ya juu ya nyama ili kuunga mkono kwa upole fillet ya nyama. Usitumie nguvu nyingi, na ni bora kwa nyama kuteleza kwa uhuru chini ya uzito wake. Tumia kitufe cha kushinikiza cha fimbo ya ejector kufunga fimbo ya ejector, geuza kibonyezo cha nyama kwenye meza ya kupakia nyama na ubonyeze juu ya nyama, ikiwa nyama ni ndefu sana, huwezi kushinikiza vyombo vya habari vya nyama na kusubiri. ili nyama ikatwe kwa urefu Bonyeza vyombo vya habari vya nyama inapofaa.