ఘనీభవించిన మాంసం స్లైసర్ యొక్క బ్లేడ్ పాసివేషన్ కోసం చికిత్స పద్ధతి

ఘనీభవించిన మాంసం స్లైసర్ ఉపయోగిస్తారు ఘనీభవించిన మాంసం మరియు ఇతర మాంసం ఉత్పత్తులను కత్తిరించండి. ఇది త్వరగా ఉపయోగించడానికి, కానీ చాలా కాలం పాటు ఉపయోగించాలి. బ్లేడ్ పదునుగా ఉంచండి. లేకపోతే, బ్లేడ్ పాసివేట్ అయిన తర్వాత, కట్టింగ్ వేగం తగ్గడమే కాకుండా, మొత్తం పరికరాలు కూడా ప్రభావితమవుతాయి. పరిస్థితి విషయంలో ఎలా వ్యవహరించాలి?

1. ముందుకు సాగే పదునుపెట్టే పద్ధతి వేగంగా మరియు మరింత సమర్థవంతంగా ఉంటుంది. స్లైసింగ్ కత్తిని పాలిష్ చేయండి. ఒక ట్రోవెల్ సిద్ధం.

2. వేళ్లు స్తంభింపచేసిన మాంసం స్లైసర్ యొక్క సరైన స్థితిలో ఉంచాలి, తద్వారా శక్తి స్థిరంగా మరియు సులభంగా స్లైడ్ అవుతుంది. మీ కుడి చేతితో కత్తి యొక్క హ్యాండిల్‌ను మరియు మీ ఎడమ చేతితో కత్తిని పట్టుకోండి.

3. బ్లేడ్ పదునుపెట్టే ముందు వైపున ఉంటుంది, మరియు కట్టింగ్ కత్తి గ్రైండ్స్టోన్ యొక్క కుడి దిగువ మూలలో నుండి గ్రౌండింగ్ సాధనానికి మారుతుంది.

4. కత్తి యొక్క మడమకు వికర్ణంగా రాయి యొక్క ఎగువ ఎడమ మూలలో ముందుకు సాగండి మరియు పై నుండి బ్లేడ్ని తిరగండి; కత్తి హోల్డర్ తిరిగేటప్పుడు రాయిని విడిచిపెట్టలేడు మరియు బ్లేడ్ షార్పనర్‌ను ఎదుర్కొంటుంది. స్తంభింపచేసిన మాంసం స్లైసర్ యొక్క బ్లేడ్ యొక్క అంచు గ్రైండ్‌స్టోన్ యొక్క ముందు చివర మధ్యలో ఉండేలా బ్లేడ్‌ను పార్శ్వంగా తరలించండి మరియు వికర్ణంగా వెనుకకు లాగుతుంది.

5. బ్లేడ్ పై నుండి మళ్లీ తిరుగుతుంది, మరియు సాధనం పార్శ్వంగా కదులుతుంది, తద్వారా స్లైసింగ్ కత్తి గ్రౌండింగ్ ఉపరితలంపై అసలు స్థానంలో ఉంటుంది. స్లైసింగ్ కత్తి గ్రైండ్‌స్టోన్‌తో పూర్తిగా సంబంధం కలిగి ఉండాలి మరియు తిరిగి ఉపయోగించాలి. గ్రౌండింగ్ ప్రక్రియలో, ఎడమ మరియు కుడి చేతులు టిల్టింగ్ నివారించడానికి మరియు బ్లేడ్ యొక్క ఉపరితలం నుండి జిడ్డు వేళ్లు జారిపోకుండా నిరోధించడానికి మొత్తం బ్లేడ్‌ను సమానంగా నొక్కండి.

ఘనీభవించిన మాంసం స్లైసర్ తరచుగా ఉపయోగించే సమయంలో మాంసంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. నిష్క్రియం అనివార్యమైనప్పటికీ, అది సమయానికి ప్రాసెస్ చేయబడితే, మాంసం కోత రేటు పెరుగుతుంది, ఇది మొత్తం పరికరాల సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు దాని నిర్వహణను బలోపేతం చేస్తుంది.