İstifadəsində bəzi problemlərə diqqət yetirilməlidir mal əti və qoyun əti dilimləyicisi

1. İşləməzdən əvvəl, bıçaq qoruyucusunun, mötərizənin və digər hissələrin boş və ya xarab olub olmadığını yoxlayın.

2. Maşın işləyərkən insan bədəni qabarların qarşısını almaq üçün hərəkət edən ət qidalandırma mexanizmindən təhlükəsiz məsafə saxlamalıdır. Mal və qoyun ətini mötərizəyə götürərkən, kəsilmiş mal və qoyun ətini yerləşdirərkən təhlükənin qarşısını almaq üçün mal və qoyun ətini kəsən maşın söndürülməlidir.

3. Maşını işlədərkən onu yağlı paltardan keçirməməli, uzun saçları papaqla örtmək lazımdır.

4. Sümüklü və temperaturu -6°C-dən aşağı olan əti kəsməyin. Ət embrionu çox sərt dondurulubsa, nazik dilimləri kəsərkən asanlıqla qırılır və qalın dilimləri kəsərkən müqavimət çox böyük olarsa, motorun dayanmasına və ya hətta mühərriki yandırmasına səbəb olmaq asandır. Buna görə də əti kəsməzdən əvvəl ətin sürətini azaltmaq lazımdır (dondurulmuş ət embrionunun içəridə və çöldə temperaturun eyni vaxtda yavaş-yavaş yüksəlməsi üçün inkubatora yerləşdirilməsi prosesi yavaş ət adlanır). İçəridə və çöldə temperatur -4°C-dir. Bu temperaturda dırnaqlarınızla ət embrionunu sıxın və ət embrionunun səthində girintilər görünə bilər. Dilim qalınlığı 1.5 mm-dən çox olduqda, ətin temperaturu -4°C-dən yüksək olmalıdır.

5. Yağlama; istifadə zamanı hər saatda yanacaq doldurma çuxurunda yağ iki dəfə doldurulmalı və hər dəfə təzyiqli yağ tabancasına 4-5 dəfə basılmalıdır. (Sürgü yağından istifadə edə bilərsiniz), yanacaq doldurarkən maşın tərəfindən sıxılmamaq və ya toqquşmamaq üçün diqqətli olmalısınız.

6. Maşın xarab olarsa, mal və qoyun əti doğrayan maşını təmir və həll etmək üçün şirkət tərəfindən təyin edilmiş şöbəyə geri göndərilməlidir ki, bu da peşəkarlar tərəfindən təmir edilməlidir. Şəxsi zədə və ya mexaniki və elektrik nasazlığının qarşısını almaq üçün qeyri-peşəkarlara icazə olmadan təmir etməyə icazə verilmir.