kullanımında bazı sorunlara dikkat edilmelidir. sığır eti ve koyun eti dilimleyici

1. Çalışmadan önce bıçak muhafazasının, braketin ve diğer parçaların gevşek veya hasarlı olup olmadığını kontrol edin.

2. Makine çalışırken, çarpmaları önlemek için insan vücudu hareketli et besleme mekanizmasından güvenli bir mesafede durmalıdır. Sığır ve koyun eti brakete alınırken ve kesilmiş sığır ve koyun eti yerleştirilirken, tehlikeyi önlemek için sığır ve koyun eti dilimleyici kapatılmalıdır.

3. Makineyi çalıştırırken kalın giysilerle giyilmemeli, uzun saçlar şapka ile kapatılmalıdır.

4. Eti kemikli ve -6°C’nin altındaki sıcaklıkta kesmeyin. Et embriyosu çok sert donarsa, ince dilimler keserken kırılması kolaydır ve kalın dilimler keserken direnç çok büyükse, motorun durmasına ve hatta motoru yakmasına neden olmak kolaydır. Bu nedenle eti kesmeden önce eti yavaşlatmak gerekir (dondurulmuş et embriyosunun iç ve dış sıcaklığın aynı anda yavaşça yükselmesini sağlamak için bir inkübatöre yerleştirilmesi işlemine yavaş et denir). İçerideki ve dışarıdaki sıcaklık -4°C’dir. Bu sıcaklıkta et embriyosuna tırnaklarınızla bastırın ve et embriyosunun yüzeyinde girintiler görünebilir. Dilim kalınlığı 1.5 mm’den fazla olduğunda etin sıcaklığı -4°C’den yüksek olmalıdır.

5. Yağlama; kullanım sırasında, yakıt ikmal deliğinden saatte iki kez yağ doldurulmalı ve basınçlı yağ tabancasına her seferinde 4-5 kez basılmalıdır. (Yağlama yağı kullanabilirsiniz), yakıt ikmali yaparken makine tarafından sıkılmamaya veya çarpmamaya dikkat etmelisiniz.

6. Makine arızalanırsa, profesyoneller tarafından onarılması gereken sığır eti ve koyun eti dilimleyicinin onarılması ve çözülmesi için şirket tarafından belirlenen departmana geri gönderilmelidir. Kişisel yaralanmaları veya mekanik ve elektrik arızalarını önlemek için profesyonel olmayan kişilerin yetkisiz onarım yapmasına izin verilmez.