ఉపయోగంలో కొన్ని సమస్యలపై దృష్టి పెట్టాలి గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్ స్లైసర్

1. పని చేయడానికి ముందు, బ్లేడ్ గార్డ్, బ్రాకెట్ మరియు ఇతర భాగాలు వదులుగా ఉన్నాయా లేదా దెబ్బతిన్నాయో తనిఖీ చేయండి.

2. యంత్రం నడుస్తున్నప్పుడు, గడ్డలను నివారించడానికి మానవ శరీరం కదిలే మాంసం తినే యంత్రాంగానికి సురక్షితమైన దూరం ఉంచాలి. గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్‌ను బ్రాకెట్‌లోకి తీసుకెళ్ళి, కట్ చేసిన గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్‌ను ఉంచేటప్పుడు, ప్రమాదాన్ని నివారించడానికి బీఫ్ మరియు మటన్ స్లైసర్‌ను తప్పనిసరిగా ఆఫ్ చేయాలి.

3. యంత్రాన్ని నిర్వహిస్తున్నప్పుడు, అది కొవ్వు దుస్తులు ద్వారా ధరించకూడదు, మరియు పొడవాటి జుట్టు టోపీతో కప్పబడి ఉండాలి.

4. ఎముక మరియు ఉష్ణోగ్రత -6 ° C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతతో మాంసాన్ని కత్తిరించవద్దు. మాంసం పిండం చాలా గట్టిగా స్తంభింపజేసినట్లయితే, సన్నని ముక్కలను కత్తిరించేటప్పుడు అది సులభంగా విరిగిపోతుంది మరియు మందపాటి ముక్కలను కత్తిరించేటప్పుడు ప్రతిఘటన చాలా పెద్దదిగా ఉంటే, మోటారు నిలిచిపోయేలా చేయడం లేదా మోటారును కాల్చడం కూడా సులభం. అందువల్ల, మాంసాన్ని కత్తిరించే ముందు మాంసాన్ని తగ్గించడం అవసరం (స్తంభింపచేసిన మాంసం పిండాన్ని ఇంక్యుబేటర్‌లో ఉంచి లోపల మరియు వెలుపల ఉష్ణోగ్రత ఒకే సమయంలో నెమ్మదిగా పెరిగేలా చేసే ప్రక్రియను స్లో మీట్ అంటారు). లోపల మరియు వెలుపల ఉష్ణోగ్రత -4 ° C. ఈ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, మీ వేలుగోళ్లతో మాంసం పిండాన్ని నొక్కండి మరియు మాంసం పిండం యొక్క ఉపరితలంపై ఇండెంటేషన్లు కనిపించవచ్చు. స్లైస్ మందం 1.5 మిమీ కంటే ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు, మాంసం యొక్క ఉష్ణోగ్రత -4 ° C కంటే ఎక్కువగా ఉండాలి.

5. సరళత; ఉపయోగం సమయంలో, చమురును ప్రతి గంటకు ఇంధనం నింపే రంధ్రం వద్ద రెండుసార్లు ఇంధనం నింపాలి మరియు ప్రెజర్ ఆయిల్ గన్‌ను ప్రతిసారీ 4-5 సార్లు నొక్కాలి. (మీరు కందెన నూనెను ఉపయోగించవచ్చు), ఇంధనం నింపేటప్పుడు, మీరు యంత్రం ద్వారా పిండి వేయబడకుండా లేదా బంప్ చేయబడకుండా జాగ్రత్త వహించాలి.

6. యంత్రం విఫలమైతే, గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్ స్లైసర్‌ను రిపేర్ చేయడానికి మరియు పరిష్కరించడానికి కంపెనీ నియమించిన విభాగానికి దానిని తిరిగి పంపాలి, దానిని నిపుణులు రిపేర్ చేయాలి. వ్యక్తిగత గాయాలు లేదా యాంత్రిక మరియు విద్యుత్ వైఫల్యాలను నివారించడానికి, నాన్-ప్రొఫెషనల్లు అనుమతి లేకుండా మరమ్మతు చేయడానికి అనుమతించబడరు.