Aan sommige problemen moet aandacht worden besteed bij het gebruik van: rund- en schapenvlees snijmachine

1. Controleer voordat u gaat werken of de beschermkap, beugel en andere onderdelen los of beschadigd zijn.

2. Wanneer de machine draait, moet het menselijk lichaam op veilige afstand blijven van het bewegende vleestoevoermechanisme om stoten te voorkomen. Wanneer het rundvlees en het schapenvlees naar de beugel wordt gebracht en het gesneden rundvlees en het schapenvlees wordt geplaatst, moet de snijmachine voor rundvlees en schapenvlees worden uitgeschakeld om gevaar te voorkomen.

3. Wanneer u de machine bedient, mag deze niet door dikke kleding worden gedragen en moet lang haar worden bedekt met een hoed.

4. Snijd geen vlees met bot en temperatuur lager dan -6°C. Als het vleesembryo te hard wordt ingevroren, kan het gemakkelijk breken bij het snijden van dunne plakjes, en als de weerstand te groot is bij het snijden van dikke plakken, is het gemakkelijk om de motor te laten afslaan of zelfs de motor te verbranden. Daarom is het noodzakelijk om het vlees te vertragen voordat het wordt gesneden (het proces waarbij het ingevroren vleesembryo in een couveuse wordt geplaatst om de temperatuur binnen en buiten langzaam te laten stijgen, wordt slow meat genoemd). De temperatuur binnen en buiten is -4°C. Druk bij deze temperatuur op het vleesembryo met uw vingernagels en er kunnen inkepingen op het oppervlak van het vleesembryo verschijnen. Bij een plakdikte van meer dan 1.5 mm dient de temperatuur van het vlees hoger te zijn dan -4°C.

5. Smering; tijdens gebruik moet de olie elk uur twee keer worden bijgevuld bij het tankgat en moet het drukoliepistool elke keer 4-5 keer worden ingedrukt. (U kunt smeerolie gebruiken), bij het tanken moet u oppassen dat u niet wordt samengedrukt of gestoten door de machine.

6. Als de machine defect raakt, moet deze worden teruggestuurd naar de afdeling die door het bedrijf is aangewezen om de snijmachine voor rundvlees en schapenvlees te repareren en op te lossen, die door professionals moet worden gerepareerd. Niet-professionals mogen niet repareren zonder toestemming, om persoonlijk letsel of mechanische en elektrische storingen te voorkomen.