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Bei der Verwendung von Rind- und Hammelhobeln sind einige Probleme zu beachten
Einige Probleme sollten bei der Verwendung beachtet werden Rind- und Hammelschnitzel
1. Prüfen Sie vor der Arbeit, ob der Blattschutz, die Halterung und andere Teile lose oder beschädigt sind.
2. Wenn die Maschine läuft, sollte der menschliche Körper einen Sicherheitsabstand zum sich bewegenden Fleischzufuhrmechanismus einhalten, um Stöße zu vermeiden. Wenn Sie das Rind- und Hammelfleisch in die Halterung bringen und das geschnittene Rind- und Hammelfleisch platzieren, muss der Rind- und Hammelschneider ausgeschaltet sein, um Gefahren zu vermeiden.
3. Beim Betrieb der Maschine sollte sie nicht durch dicke Kleidung getragen werden, und lange Haare sollten mit einem Hut bedeckt werden.
4. Schneiden Sie kein Fleisch mit Knochen und einer Temperatur unter -6°C. Wenn der Fleischembryo zu hart gefroren ist, kann er beim Schneiden dünner Scheiben leicht brechen, und wenn der Widerstand beim Schneiden dicker Scheiben zu groß ist, kann der Motor leicht stehen bleiben oder sogar durchbrennen. Daher ist es notwendig, das Fleisch vor dem Schneiden zu verlangsamen (der Vorgang, bei dem der gefrorene Fleischembryo in einen Inkubator gelegt wird, um die Temperatur innen und außen gleichzeitig langsam ansteigen zu lassen, wird Slow Meat genannt). Die Temperatur innen und außen beträgt -4°C. Drücken Sie bei dieser Temperatur mit den Fingernägeln auf den Fleischembryo, und es können Vertiefungen auf der Oberfläche des Fleischembryos entstehen. Bei einer Scheibendicke von mehr als 1.5 mm sollte die Fleischtemperatur über -4 °C liegen.
5. Schmierung; Während des Gebrauchs muss das Öl zweimal pro Stunde an der Einfüllöffnung nachgefüllt werden, und die Druckölpistole muss jedes Mal 4-5 Mal gedrückt werden. (Sie können Schmieröl verwenden), beim Tanken sollten Sie darauf achten, dass Sie nicht von der Maschine gequetscht oder gestoßen werden.
6. Wenn die Maschine ausfällt, sollte sie an die von der Firma benannte Abteilung zurückgeschickt werden, um die Rind- und Hammelfleischschneidemaschine zu reparieren und zu lösen, die von Fachleuten repariert werden sollte. Laien ist es nicht gestattet, ohne Genehmigung Reparaturen durchzuführen, um Personenschäden oder mechanische und elektrische Ausfälle zu vermeiden.