Vissa problem bör uppmärksammas vid användning av nöt- och fårköttsskärare

1. Innan du arbetar, kontrollera om knivskyddet, fästet och andra delar är lösa eller skadade.

2. När maskinen är igång bör människokroppen hålla ett säkert avstånd från den rörliga köttmatningsmekanismen för att förhindra stötar. När du tar nöt- och fårköttet till fästet och placerar det styckade nöt- och fårköttet, måste nöt- och fårköttsskäraren stängas av för att undvika fara.

3. När du använder maskinen bör den inte bäras genom feta kläder, och långt hår bör täckas med en hatt.

4. Skär inte kött med ben och temperatur under -6°C. Om köttembryot fryses för hårt är det lätt att gå sönder när man skär tunna skivor, och om motståndet är för stort när man skär tjocka skivor är det lätt att få motorn att stanna eller till och med bränna motorn. Därför är det nödvändigt att sakta ner köttet innan köttet skärs (processen att placera det frysta köttembryot i en inkubator för att få temperaturen inuti och utanför att stiga långsamt samtidigt kallas långsamt kött). Temperaturen inne och ute är -4°C. Vid denna temperatur trycker du på köttembryot med naglarna, och fördjupningar kan uppstå på ytan av köttembryot. När skivans tjocklek är större än 1.5 mm bör temperaturen på köttet vara högre än -4°C.

5. Smörjning; under användning ska oljan tankas två gånger vid tankningshålet varje timme, och tryckoljepistolen måste tryckas 4-5 gånger varje gång. (Du kan använda smörjolja), vid tankning bör du vara noga med att undvika att klämmas eller stötas av maskinen.

6. Om maskinen går sönder ska den skickas tillbaka till den avdelning som företaget utsett för att reparera och lösa nöt- och fårköttsskäraren, som ska repareras av proffs. Icke-professionella personer får inte reparera utan tillstånd för att undvika personskador eller mekaniska och elektriska fel.